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芙纽多的做法,芙纽多怎么做,芙纽多是什么甜品,芙纽多的做法,芙纽多和舒芙蕾,芙纽多来源

来源:好招商食品网 美食制作 阿大^.^  |  2023-01-28
主料:
淡奶油200g牛奶160g细砂糖35g低筋面粉35g葡萄干适量朗姆酒适量小鸡蛋2个

辅料:
1g

芙纽多的做法步骤

1.准备好材料,葡萄干提前用朗姆酒浸泡30分钟左右

2.鸡蛋里面加细砂糖,用打蛋器搅打混合

3.筛入低筋面粉和盐,搅拌均匀

4.将牛奶和淡奶油混合搅拌均匀

5.然后倒入鸡蛋糊里面

6.搅拌均匀待用

7.烤碗内部涂抹软化黄油

8.再放入沥干朗姆酒的葡萄干铺匀,然后将之前调好的蛋奶液倒入里面

9.将剩余的一半黄油放入锅中小火熬成焦黄色,再用小勺舀在上面

10.10.放入预热好的烤箱,中层,180烤约50分钟,表面焦黄色即可。

小窍门&温馨提示

没有蔓越莓,用了葡萄干代替了!
芙纽多烤的时候会膨胀,出炉后会有回缩的!


TAGS:烘焙 儿童 秋季食谱 其他菜系 午餐 烛光晚餐 淡奶油
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